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食物,功效,自然界,要注意,津液
提問: 養生中，“五色入五臟”的說法是什么？ 問題補充: 医师解答: 五色養五臟在中醫養生理論中，根據五行（木、火、土、金、水）學說，把自然界五味（酸、苦、甘、辛、咸）、五色（綠、紅、黃、白、黑）與眾多的事物屬性聯系起來。說明人與大自然的關聯。 人生活在天地之間，自然環境之中，是整個物質世界的一個組成部分，應和大自然融為一體，自然界的植物五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長，為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有著密切的關聯。 大家在日常生活中熟知的五種顏色（綠、紅、黃、白、黑），各入不同的臟腑，各有不同的作用。不同顏色的食物，它養生保健的功效是不盡相同的。不同顏色的食物，屬性也是不相同的，歸經也不同。 往往口感的喜好代表身體對某類元素的需求。換句話說：喜歡常常就是需要。比如：你的胃里有火，你吃辣椒和生姜的時候，你就會覺得很辣，難受。反之，你就會覺得很好吃，吃了舒服。因為辣椒和生姜都是溫性食物，起除濕與發散風寒的作用。我們在日常生活中要細心觀察自己的所需所缺，適時補充身體的需求。要學會辨別寒與熱，分清陰陽。 但我在日常生活中也常常會聽到有的老師說：他（她）有脂肪肝、高血脂，就是喜歡吃肥肉。這種喜歡太過，喜歡得出了毛病的情況，你就要控制某些喜歡的食物了。再喜歡的食物，也只能適當地吃，適可而止.五色對五臟的滋養 《黃帝內經》中說：綠色養肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺，黑色補腎。以大家常吃的綠豆、紅豆、黃豆、白豆、黑豆為例：五豆的功用： 綠豆的功效：性味甘涼，具有清熱解毒之功，入肝經 紅豆的功效：性平，有清熱解毒、活血排膿，健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣、黃疸等癥。有促進心臟活動的功效，入心經 黃豆的功效：性微寒，能活血通便、解毒祛風熱、益氣補脾，入脾經 白豆（飯豆）的功效：性平，有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、止消渴、吐逆泄痢，小便頻數，含有較多的鈣質，入肺經 黑豆的功效：性平，調中益氣，活血解毒，治消脹，下氣利水，止汗藥物，入腎經綠色養肝 常見綠色食物 綠豆、菠菜（最養肝的菜）、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍、白菜、薺菜（長沙話叫：地菜子，有清火降壓作用）、油菜、四季豆、豆角、空心菜（長沙話叫雍菜、四聲音）、木耳菜、綠莧菜、蘿卜茵、青菜、苦瓜（最去心火，能分泌胰島素）水果等。紅色補心 常見紅色食物 紅豆 紅薯、胡蘿卜(最保護眼睛的蔬菜，健脾、保肝）紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、草莓等黃色益脾胃 常見黃色食物 黃豆、牛蒡（最善清理脾胃火，可以加紅白蘿卜一起燉骨頭湯喝）、腳板薯（最善治療口腔潰瘍的極好食物），薏米、（性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥）韭黃、南瓜（產生胰島素，治療消渴癥），蘋果、蛋黃、粟米、玉米等白色潤肺 常見白色食品，白豆、冬瓜、梨、白蘿卜、銀耳、藕、百合、茭白、蓮藕、米面、豆腐、花菜、竹筍、淮山、涼薯等。黑色補腎 常見黑色食物 黑豆 黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃（不是黑色，但是是補腎的食物）、紫菜、海帶（也是潤肺食物）千年養生之道順應自然，通曉陰陽大自然是萬物賴以生存的基礎，人類生活在自然界中，必然要受到自然環境的制約。一年四季，春溫、夏熱、秋涼、冬寒循環更迭，一日之中晝暖夜涼的不同，廣闊天宇中風霜雨雪的變化，都直接或間接影響人體技能，而一旦外界環境的影響超過了人體所能承受的限度，就會導致病理性變化。馬王堆醫書用“陰陽”二字總攬自然。竹簡《十問》皇帝問于天師曰:“萬勿（物）何得而行？草木何得而長？日月何得而明。”天師曰:“璽（爾）察天地之請（情），陰陽為正，萬勿（物）失之而不繼，得之而贏。”湖南省博物館研究員喻燕姣認為，“陰陽為正”是指宇宙自然界的規律以“陰陽”變化為主導，萬事萬物的變化都受到其制約，違背自然界的陰陽變化規律就無法延續生存，順應自然界的陰陽變化規律就能夠興旺有余，切實依照自然界陰陽變化的規律而生活起居，就能調理好生活，永保身體健康。安生之本，必資于食馬王堆醫書載:“酒食五味，以志治氣。目明耳聰，被（皮）革有光，百脈充盈，陰乃×生。”正常的飲食五味，能滋生氣血，充盈百脈，滋潤皮膚，甚至連膚色也與飲食有關。對于怎樣選擇食物，馬王堆醫書也有一套理論。《十問》主張常吃韭菜和禽蛋等物，“草千歲者唯韭……目不蔡（察）者，食之恒明；耳不聞者，食之恒聰；春三月食之，苛疾不昌，筋骨益強，此胃（謂）百草之王。”《十問》還贊同適量飲酒，認為“酒者，五谷之精氣也”，有“入中散流”行血活氣之功效，“故以百藥為由”，也就是酒為百藥之長的意思。另外，馬王堆醫書非常強調飲食療法，主張藥補與食補相結合。飲食療法是古人利用食物來防治疾病，增進健康的經驗總結。在馬王堆醫書中，有大量的食物入藥。清靜養神，調攝情緒調神攝生就是調整人的情緒，頤養心情以求健康長壽。馬王堆醫書認為，喜怒無常是生病之由。“坡（彼）有央（殃），必其陰精漏泄，百脈宛廢，喜怒不時，不明大道，生氣去之。”明確提出了“喜怒”是引發疾病的重要原因。怎樣才能驅除病因呢？馬王堆醫書主張:“神和內得，云（魂）柏（魄）皇×，五臧（藏）轱白，玉色重光，壽參日月，為天地英。”強調神和內得，精神和諧，就能精力充沛，內臟堅固健壯，容顏煥發青春，并且可以長壽，成為身體素質很強的人。喻燕姣認為，馬王堆醫書中有“心制生死”的觀點，只要人的精神堅定強固，就能夠控制生和死，這種觀點對后世中醫學有很深遠的影響。吹呴呼吸，吐故納新喻燕姣說，馬王堆醫書認為氣功導引是強身健體和防治疾病的重要手段。《卻谷食氣》和《導引圖》是我國現存最早的氣功養生文獻，而散見在馬王堆其它醫書中的氣功導引養生內容也有不少，氣功導引是馬王堆醫書的一個重要內容。《卻谷食氣》還主張二三十歲的年輕人應經常操練氣功導引，病循序漸進。年滿20歲的人，每天早晚各做呼吸吐納20次，每隔兩天改為晚上一回，作200次（早上不作，晚上作）；年滿30歲的每天早晚各作300次，每隔三天改在晚上作300次，其它年齡的人都可以按照這種比例類推。只要長期堅持，就可達到健身養年的效果。呼吸吐納也有禁忌，必須避開春夏秋冬的邪氣，春季不要在暗無陽光的環境下進行，夏季當避開酷暑炎烈的熱風，秋季應避開霜凍與霧天，冬季須避開刺骨的寒氣。年養生——順應四季的三個規律 人有萬物之靈的尊稱，但人也時時刻刻都在受大自然的影響。宇宙榮國陰陽運動，形成司機變化，從而影響萬物，也影響著人。所以養生的原則當然要順應天時氣候的變化，四季養生就是順時養生的精髓。 我們了解了在一天當中怎樣養生的方法，那么一年當中我們怎樣養生呢？一年四季的養生也同樣要要掌握三個規律：陰陽消長運行的規律、氣機升降的規律、天氣地氣開合的規律。掌握了這三個規律以后呢，我們就可以養生長、化收藏，養陰陽、養五臟。“春夏養陽，秋冬養陰”，這是《黃帝內經》里關于四季養生最出名的兩句。下面，我們來具體了解一下四季養生的方法。 春夏養陽 春夏怎么養陽呢？春天主生發，氣生發而陽光開始明媚，萬物復蘇。《黃帝內經》就告訴我們“無厭于日”，就是不要討厭陽光，這個時候要夜臥早起，去曬太陽，讓我們抒發肝氣，讓我們的生機和氣機隨著春氣來運轉，這就叫做四氣調神。所以，春天養生的重點是怎么樣把你的肝氣和五臟氣與春氣來合拍、來協調。 春季養生以升發疏暢為特點，我們要注意使體內的陽氣漸旺起來。春天的氣候促使人血液循環加快，與肝臟的生理機能相關，若肝臟失常，就會出現一系列病癥，因而春天宜養肝的道理就在于此。 夏天的時候，萬物茂盛，陽氣旺盛，這個時候就要充分的利用生機來保養我們的身體，來維護我們的生命。夏天重在養心，要多一吃點苦的東西，因為苦入心，對清我們的心火、對清我們的熱都很有好處。夏天我們還要多吃一點清暑利濕的東西，比如西瓜、綠豆湯等。關于肉，我們就多吃一點性寒的、性涼的，比如鴨子肉，而應該少吃一點雞肉等性溫的東西。另外，我們盡量要吃夏天成熟的食品，比如夏天成熟的瓜果和蔬菜。這樣吃東西對我們的心和脾胃都很有好處。 夏天的最后三十天，是養脾的時候，脾主運化，在這個時候我們要養化，就是要把東西煮熟了再吃。而且這個時候，大地要進入到成熟的階段了，谷子在灌漿了，瓜果差不多也快熟了。這個時候是我們養脾健脾效果最好的時候。 夏季天氣下降，地氣上升，天地之氣相交，人們的情緒應該保持愉快，使氣機宣暢，精神外向。如果違背了這個道理，就會損心傷氣。還有夏季宜大量出汗，又有“汗為心之液”一說，所以心氣也最易耗傷。 秋冬養陰 秋天的時候是“入地戶”的時候，我們常說春分開始“開天門”，秋分開始則“入地戶”。入地戶時，萬物要開始收藏，我們人體也要養收。天地經過了春夏以后，似乎也累了。萬物該長的已經熟了，果子、莊稼都收藏了，這個時候呢，人也應該轉為休息了，這叫作“收”。 秋天主要要養肺。肺經過了夏熱的燥，到這時就要多吃潤的東西，比如梨、藕、杏仁、貝母、百合這些東西，來養我們的肺、潤我們的肺，收斂我們的肺氣。 秋天濕度下降，是容易感冒的季節。秋天天氣干燥，“燥”易傷肺，使氣宣發的功能受影響。從而引起干咳少痰等癥。所以要“無外其志，使肺氣清”就是秋養肺的理論依據。 到了冬天以后，就主藏了。這個時候萬物都閉藏，動物去冬眠了，花也凋謝了，樹葉也落光了，那么人呢，人的身體也該休息了。冬天最重要的養生就是養藏，藏什么呢？藏精，藏好了精則來年不會生病，所以說“冬不藏精，春必病瘟”。曾經有一個患者來找我看病，他老感冒，到春天我就不停地感冒。我說你冬天干嘛了，他說這個冬天他一直在出差，累得一塌糊涂。其實這就是他在冬天沒有藏精補養身體而造成的后果。我告訴他現在補一補吧，趕快來個“春眠不覺曉”，通過睡眠保養好精氣。維護陰陽平衡的三個方面如何維護我們體內的陰陽平衡呢？這要從三方面來講： 首先，就是要注意寒熱的平衡。為什么呢？因為寒是傷陽的，熱是傷陰的，那么我們要是不能夠很好地維持寒熱的平衡，當然就要影響到陰陽平衡。 第二個就是要維持氣血的平衡。因為氣屬于陽，血屬于陰，那么我們要維持陰陽平衡，氣和血的平衡當然要保持。關于氣虛，我們已經講過了。那么有關血虛的情況也有很多。女性朋友尤其要注意血虛，特別是在衛生期的時候，不注意休息不注意養血、補血，很容易出現血虧。女人是以血為本，所以，就是要注意養血。如果女性例假太多，那么經期過了以后或者是期間，應該多吃一點紅糖、紅棗，或者紅糖煮荷包蛋——紅糖煮兩個荷包蛋，一天吃兩個，連吃三到五天，這個血就補回來了。否則的話，容易形成血虛。 那血虛是什么癥狀呢？血虛首先是面色發黃，沒有光澤、萎黃，而且人沒有精神；而且血虛會引起心慌心跳，增加我們心臟的負擔，所以就會出現心慌心跳。因為血也是營養人體的，血虛就影響到氣虛，可以出現爪甲蒼白。針對血虛我們就要著重地補血，只要沒有血液方面的病，補血、養血其實是很容易形成的，就是剛才說的，紅糖煮荷包蛋，要是再放些大棗，效果會更好，或者是當歸燉雞、人參燉雞，對造血、補血都很好。關鍵的問題就是我們要做到及時注意，當我們出現頭昏、眼睛發花、面色不好，我們就要注意養血。 中醫認為“氣為血之帥，血為氣之母”。氣是構成人體最基本的物質，血則具有營養和滋潤全身的作用。氣虛可導致血虛，血虛無以載氣。所以氣血的平衡對于身體健康的意義尤為重要。中醫養生一般采用氣血同補的方法，效果甚好。 第三個平衡就是要注意燥濕平衡，也就是津液的平衡。液就是液體、血液，因為我們人體中70%是水份，包括津液在里邊。維持津液的平衡，也是維持陰陽的平衡。 人們很多情況下，有傷津，傷了津液，引起水分不夠，就出現津虧，表現為口干、老口干。比如說一個人如果出了大汗，回家不趕快把水給補充，就會出現傷津，嚴重的，可以出現大便干、皮膚干。 另外，水分在人體同樣也不能太多。人體里邊這個水分，不能夠正常排除，那很多情況是脾腎陽虛，應該趕快要去治療。 總之，我們要通過寒熱平衡，通過氣血的平衡，通過燥濕的平衡，來維持我們的陰陽平衡。陰陽平衡了，保養好了，我們就會健康一些。抗陰保陽依據太極生命鐘的規律，陽氣是隨著人身體的成熟逐漸的增加。人年輕時候一直到中年，陽氣是增加的過程，陰氣比較弱。到了中年以后，陰氣就開始增加了，這叫做“陰長陽消”，這是自然規律，整個宇宙天時、春夏秋冬是如此，人的生命也概莫能外。《易經》所揭示的這條規律給我們的提示是什么呢？它告訴我們，中老年人一定要注意陰氣的增長這個問題。就是說我們要能夠對抗陰氣，排除陰氣。
提問: 養生中，“五色入五臟”的說法是什么？ 問題補充: 医师解答: 五色養五臟在中醫養生理論中，根據五行（木、火、土、金、水）學說，把自然界五味（酸、苦、甘、辛、咸）、五色（綠、紅、黃、白、黑）與眾多的事物屬性聯系起來。說明人與大自然的關聯。 人生活在天地之間，自然環境之中，是整個物質世界的一個組成部分，應和大自然融為一體，自然界的植物五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長，為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有著密切的關聯。 大家在日常生活中熟知的五種顏色（綠、紅、黃、白、黑），各入不同的臟腑，各有不同的作用。不同顏色的食物，它養生保健的功效是不盡相同的。不同顏色的食物，屬性也是不相同的，歸經也不同。 往往口感的喜好代表身體對某類元素的需求。換句話說：喜歡常常就是需要。比如：你的胃里有火，你吃辣椒和生姜的時候，你就會覺得很辣，難受。反之，你就會覺得很好吃，吃了舒服。因為辣椒和生姜都是溫性食物，起除濕與發散風寒的作用。我們在日常生活中要細心觀察自己的所需所缺，適時補充身體的需求。要學會辨別寒與熱，分清陰陽。 但我在日常生活中也常常會聽到有的老師說：他（她）有脂肪肝、高血脂，就是喜歡吃肥肉。這種喜歡太過，喜歡得出了毛病的情況，你就要控制某些喜歡的食物了。再喜歡的食物，也只能適當地吃，適可而止.五色對五臟的滋養 《黃帝內經》中說：綠色養肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺，黑色補腎。以大家常吃的綠豆、紅豆、黃豆、白豆、黑豆為例：五豆的功用： 綠豆的功效：性味甘涼，具有清熱解毒之功，入肝經 紅豆的功效：性平，有清熱解毒、活血排膿，健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣、黃疸等癥。有促進心臟活動的功效，入心經 黃豆的功效：性微寒，能活血通便、解毒祛風熱、益氣補脾，入脾經 白豆（飯豆）的功效：性平，有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、止消渴、吐逆泄痢，小便頻數，含有較多的鈣質，入肺經 黑豆的功效：性平，調中益氣，活血解毒，治消脹，下氣利水，止汗藥物，入腎經綠色養肝 常見綠色食物 綠豆、菠菜（最養肝的菜）、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍、白菜、薺菜（長沙話叫：地菜子，有清火降壓作用）、油菜、四季豆、豆角、空心菜（長沙話叫雍菜、四聲音）、木耳菜、綠莧菜、蘿卜茵、青菜、苦瓜（最去心火，能分泌胰島素）水果等。紅色補心 常見紅色食物 紅豆 紅薯、胡蘿卜(最保護眼睛的蔬菜，健脾、保肝）紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、草莓等黃色益脾胃 常見黃色食物 黃豆、牛蒡（最善清理脾胃火，可以加紅白蘿卜一起燉骨頭湯喝）、腳板薯（最善治療口腔潰瘍的極好食物），薏米、（性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥）韭黃、南瓜（產生胰島素，治療消渴癥），蘋果、蛋黃、粟米、玉米等白色潤肺 常見白色食品，白豆、冬瓜、梨、白蘿卜、銀耳、藕、百合、茭白、蓮藕、米面、豆腐、花菜、竹筍、淮山、涼薯等。黑色補腎 常見黑色食物 黑豆 黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃（不是黑色，但是是補腎的食物）、紫菜、海帶（也是潤肺食物）千年養生之道順應自然，通曉陰陽大自然是萬物賴以生存的基礎，人類生活在自然界中，必然要受到自然環境的制約。一年四季，春溫、夏熱、秋涼、冬寒循環更迭，一日之中晝暖夜涼的不同，廣闊天宇中風霜雨雪的變化，都直接或間接影響人體技能，而一旦外界環境的影響超過了人體所能承受的限度，就會導致病理性變化。馬王堆醫書用“陰陽”二字總攬自然。竹簡《十問》皇帝問于天師曰:“萬勿（物）何得而行？草木何得而長？日月何得而明。”天師曰:“璽（爾）察天地之請（情），陰陽為正，萬勿（物）失之而不繼，得之而贏。”湖南省博物館研究員喻燕姣認為，“陰陽為正”是指宇宙自然界的規律以“陰陽”變化為主導，萬事萬物的變化都受到其制約，違背自然界的陰陽變化規律就無法延續生存，順應自然界的陰陽變化規律就能夠興旺有余，切實依照自然界陰陽變化的規律而生活起居，就能調理好生活，永保身體健康。安生之本，必資于食馬王堆醫書載:“酒食五味，以志治氣。目明耳聰，被（皮）革有光，百脈充盈，陰乃×生。”正常的飲食五味，能滋生氣血，充盈百脈，滋潤皮膚，甚至連膚色也與飲食有關。對于怎樣選擇食物，馬王堆醫書也有一套理論。《十問》主張常吃韭菜和禽蛋等物，“草千歲者唯韭……目不蔡（察）者，食之恒明；耳不聞者，食之恒聰；春三月食之，苛疾不昌，筋骨益強，此胃（謂）百草之王。”《十問》還贊同適量飲酒，認為“酒者，五谷之精氣也”，有“入中散流”行血活氣之功效，“故以百藥為由”，也就是酒為百藥之長的意思。另外，馬王堆醫書非常強調飲食療法，主張藥補與食補相結合。飲食療法是古人利用食物來防治疾病，增進健康的經驗總結。在馬王堆醫書中，有大量的食物入藥。清靜養神，調攝情緒調神攝生就是調整人的情緒，頤養心情以求健康長壽。馬王堆醫書認為，喜怒無常是生病之由。“坡（彼）有央（殃），必其陰精漏泄，百脈宛廢，喜怒不時，不明大道，生氣去之。”明確提出了“喜怒”是引發疾病的重要原因。怎樣才能驅除病因呢？馬王堆醫書主張:“神和內得，云（魂）柏（魄）皇×，五臧（藏）轱白，玉色重光，壽參日月，為天地英。”強調神和內得，精神和諧，就能精力充沛，內臟堅固健壯，容顏煥發青春，并且可以長壽，成為身體素質很強的人。喻燕姣認為，馬王堆醫書中有“心制生死”的觀點，只要人的精神堅定強固，就能夠控制生和死，這種觀點對后世中醫學有很深遠的影響。吹呴呼吸，吐故納新喻燕姣說，馬王堆醫書認為氣功導引是強身健體和防治疾病的重要手段。《卻谷食氣》和《導引圖》是我國現存最早的氣功養生文獻，而散見在馬王堆其它醫書中的氣功導引養生內容也有不少，氣功導引是馬王堆醫書的一個重要內容。《卻谷食氣》還主張二三十歲的年輕人應經常操練氣功導引，病循序漸進。年滿20歲的人，每天早晚各做呼吸吐納20次，每隔兩天改為晚上一回，作200次（早上不作，晚上作）；年滿30歲的每天早晚各作300次，每隔三天改在晚上作300次，其它年齡的人都可以按照這種比例類推。只要長期堅持，就可達到健身養年的效果。呼吸吐納也有禁忌，必須避開春夏秋冬的邪氣，春季不要在暗無陽光的環境下進行，夏季當避開酷暑炎烈的熱風，秋季應避開霜凍與霧天，冬季須避開刺骨的寒氣。年養生——順應四季的三個規律 人有萬物之靈的尊稱，但人也時時刻刻都在受大自然的影響。宇宙榮國陰陽運動，形成司機變化，從而影響萬物，也影響著人。所以養生的原則當然要順應天時氣候的變化，四季養生就是順時養生的精髓。 我們了解了在一天當中怎樣養生的方法，那么一年當中我們怎樣養生呢？一年四季的養生也同樣要要掌握三個規律：陰陽消長運行的規律、氣機升降的規律、天氣地氣開合的規律。掌握了這三個規律以后呢，我們就可以養生長、化收藏，養陰陽、養五臟。“春夏養陽，秋冬養陰”，這是《黃帝內經》里關于四季養生最出名的兩句。下面，我們來具體了解一下四季養生的方法。 春夏養陽 春夏怎么養陽呢？春天主生發，氣生發而陽光開始明媚，萬物復蘇。《黃帝內經》就告訴我們“無厭于日”，就是不要討厭陽光，這個時候要夜臥早起，去曬太陽，讓我們抒發肝氣，讓我們的生機和氣機隨著春氣來運轉，這就叫做四氣調神。所以，春天養生的重點是怎么樣把你的肝氣和五臟氣與春氣來合拍、來協調。 春季養生以升發疏暢為特點，我們要注意使體內的陽氣漸旺起來。春天的氣候促使人血液循環加快，與肝臟的生理機能相關，若肝臟失常，就會出現一系列病癥，因而春天宜養肝的道理就在于此。 夏天的時候，萬物茂盛，陽氣旺盛，這個時候就要充分的利用生機來保養我們的身體，來維護我們的生命。夏天重在養心，要多一吃點苦的東西，因為苦入心，對清我們的心火、對清我們的熱都很有好處。夏天我們還要多吃一點清暑利濕的東西，比如西瓜、綠豆湯等。關于肉，我們就多吃一點性寒的、性涼的，比如鴨子肉，而應該少吃一點雞肉等性溫的東西。另外，我們盡量要吃夏天成熟的食品，比如夏天成熟的瓜果和蔬菜。這樣吃東西對我們的心和脾胃都很有好處。 夏天的最后三十天，是養脾的時候，脾主運化，在這個時候我們要養化，就是要把東西煮熟了再吃。而且這個時候，大地要進入到成熟的階段了，谷子在灌漿了，瓜果差不多也快熟了。這個時候是我們養脾健脾效果最好的時候。 夏季天氣下降，地氣上升，天地之氣相交，人們的情緒應該保持愉快，使氣機宣暢，精神外向。如果違背了這個道理，就會損心傷氣。還有夏季宜大量出汗，又有“汗為心之液”一說，所以心氣也最易耗傷。 秋冬養陰 秋天的時候是“入地戶”的時候，我們常說春分開始“開天門”，秋分開始則“入地戶”。入地戶時，萬物要開始收藏，我們人體也要養收。天地經過了春夏以后，似乎也累了。萬物該長的已經熟了，果子、莊稼都收藏了，這個時候呢，人也應該轉為休息了，這叫作“收”。 秋天主要要養肺。肺經過了夏熱的燥，到這時就要多吃潤的東西，比如梨、藕、杏仁、貝母、百合這些東西，來養我們的肺、潤我們的肺，收斂我們的肺氣。 秋天濕度下降，是容易感冒的季節。秋天天氣干燥，“燥”易傷肺，使氣宣發的功能受影響。從而引起干咳少痰等癥。所以要“無外其志，使肺氣清”就是秋養肺的理論依據。 到了冬天以后，就主藏了。這個時候萬物都閉藏，動物去冬眠了，花也凋謝了，樹葉也落光了，那么人呢，人的身體也該休息了。冬天最重要的養生就是養藏，藏什么呢？藏精，藏好了精則來年不會生病，所以說“冬不藏精，春必病瘟”。曾經有一個患者來找我看病，他老感冒，到春天我就不停地感冒。我說你冬天干嘛了，他說這個冬天他一直在出差，累得一塌糊涂。其實這就是他在冬天沒有藏精補養身體而造成的后果。我告訴他現在補一補吧，趕快來個“春眠不覺曉”，通過睡眠保養好精氣。維護陰陽平衡的三個方面如何維護我們體內的陰陽平衡呢？這要從三方面來講： 首先，就是要注意寒熱的平衡。為什么呢？因為寒是傷陽的，熱是傷陰的，那么我們要是不能夠很好地維持寒熱的平衡，當然就要影響到陰陽平衡。 第二個就是要維持氣血的平衡。因為氣屬于陽，血屬于陰，那么我們要維持陰陽平衡，氣和血的平衡當然要保持。關于氣虛，我們已經講過了。那么有關血虛的情況也有很多。女性朋友尤其要注意血虛，特別是在衛生期的時候，不注意休息不注意養血、補血，很容易出現血虧。女人是以血為本，所以，就是要注意養血。如果女性例假太多，那么經期過了以后或者是期間，應該多吃一點紅糖、紅棗，或者紅糖煮荷包蛋——紅糖煮兩個荷包蛋，一天吃兩個，連吃三到五天，這個血就補回來了。否則的話，容易形成血虛。 那血虛是什么癥狀呢？血虛首先是面色發黃，沒有光澤、萎黃，而且人沒有精神；而且血虛會引起心慌心跳，增加我們心臟的負擔，所以就會出現心慌心跳。因為血也是營養人體的，血虛就影響到氣虛，可以出現爪甲蒼白。針對血虛我們就要著重地補血，只要沒有血液方面的病，補血、養血其實是很容易形成的，就是剛才說的，紅糖煮荷包蛋，要是再放些大棗，效果會更好，或者是當歸燉雞、人參燉雞，對造血、補血都很好。關鍵的問題就是我們要做到及時注意，當我們出現頭昏、眼睛發花、面色不好，我們就要注意養血。 中醫認為“氣為血之帥，血為氣之母”。氣是構成人體最基本的物質，血則具有營養和滋潤全身的作用。氣虛可導致血虛，血虛無以載氣。所以氣血的平衡對于身體健康的意義尤為重要。中醫養生一般采用氣血同補的方法，效果甚好。 第三個平衡就是要注意燥濕平衡，也就是津液的平衡。液就是液體、血液，因為我們人體中70%是水份，包括津液在里邊。維持津液的平衡，也是維持陰陽的平衡。 人們很多情況下，有傷津，傷了津液，引起水分不夠，就出現津虧，表現為口干、老口干。比如說一個人如果出了大汗，回家不趕快把水給補充，就會出現傷津，嚴重的，可以出現大便干、皮膚干。 另外，水分在人體同樣也不能太多。人體里邊這個水分，不能夠正常排除，那很多情況是脾腎陽虛，應該趕快要去治療。 總之，我們要通過寒熱平衡，通過氣血的平衡，通過燥濕的平衡，來維持我們的陰陽平衡。陰陽平衡了，保養好了，我們就會健康一些。抗陰保陽依據太極生命鐘的規律，陽氣是隨著人身體的成熟逐漸的增加。人年輕時候一直到中年，陽氣是增加的過程，陰氣比較弱。到了中年以后，陰氣就開始增加了，這叫做“陰長陽消”，這是自然規律，整個宇宙天時、春夏秋冬是如此，人的生命也概莫能外。《易經》所揭示的這條規律給我們的提示是什么呢？它告訴我們，中老年人一定要注意陰氣的增長這個問題。就是說我們要能夠對抗陰氣，排除陰氣。
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